Proteine: quante ne servono davvero? I 3 aminoacidi fondamentali per vivere più a lungo
di Anna Fregonara Ormai per quasi ogni alimento c’è una versione proteica, ma quando si tratta di una…
Matteo Pincella, intervista: “Tutti i segreti dei calciatori a tavola”
Matteo Pincella è l’uomo che cura l’alimentazione dei calciatori della squadra neocampione d’Italia e della Nazionale italiana Sabrina…
Il medico Franco Gaboardi: «Il mio latte A2A2? Una possibile rivoluzione per chi è intollerante»
di Chiara Amati Un progetto che nasce come una filiera di qualità, basata sulla selezione genetica della mandria. «L’obiettivo…
Barrette proteiche: i pro e contro di uno snack che «spopola», soprattutto tra i patiti del fitness
di Eliana Liotta Nella rubrica «Smart Tips» si esamina la composizione di questi alimenti che spesso sono ultraprocessati.…