Valter Longo, come arrivare a 120 anni di età: saltare il pranzo
E’ appena stato pubblicato il suo ultimo libro, Il peso della longevità, e siamo alla vigilia del Nutrition…
Valter Longo: «Con 3 cicli di dieta mima-digiuno l’età biologica si abbassa di 2 anni. Io punto ai 120. E le punture dimagranti sono pericolose»
di Michela Proietti Lo studioso della longevità: «Salto il pranzo ma faccio merenda. Il vino? Fino a tre…