Antes do glitter, do confete e das oito horas de bloco sob o sol, tem quem aposte em um copinho estratégico logo cedo. O chamado “shot da imunidade” virou aliado de foliões que querem atravessar o Carnaval com mais disposição e menos risco de queda de energia no meio da festa.

A nutricionista Veridiana Sass, do Instituto Nutrindo Ideais, de Macaé, afirma que o preparo começa na alimentação. Segundo ela, a combinação certa de antioxidantes, proteínas, fibras e hidratação pode ajudar o corpo a enfrentar calor intenso, poucas horas de sono e consumo de álcool.

O que entra no copo

O objetivo do shot matinal é ampliar o consumo de antioxidantes e compostos com potencial anti-inflamatório, especialmente em períodos de exposição prolongada ao sol e aglomerações.

Entre os ingredientes indicados estão fontes naturais de vitamina C, como limão, acerola ou camu-camu, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo associado ao calor e ao álcool. O gengibre fresco atua como anti-inflamatório e auxilia na digestão. Já a cúrcuma combinada com pimenta-do-reino melhora a absorção da curcumina, substância associada à proteção das mucosas do sistema respiratório e digestivo. O própolis verde também é apontado como aliado em ambientes com maior circulação de vírus respiratórios.

Uma sugestão prática inclui cúrcuma em pó, uma pitada de pimenta-do-reino, gengibre ralado, suco de meio limão, 20 gotas de própolis verde e 50 ml de água. A recomendação é consumir em jejum e, depois, fazer um café da manhã reforçado.

Comer antes de beber faz diferença

Outro ponto reforçado pela nutricionista é não consumir bebida alcoólica de estômago vazio. Alimentos ricos em gorduras boas, proteínas e fibras retardam o esvaziamento gástrico, fazendo com que o álcool seja absorvido de forma mais lenta.

Abacate, azeite de oliva, castanhas, ovos, iogurte, sanduíches naturais e preparações integrais são algumas opções indicadas antes de sair para o bloco. A estratégia ajuda a reduzir picos de álcool no sangue e o risco de mal-estar ao longo do dia.

Frutas ajudam na hidratação

Quando a hidratação falha, sintomas como dor de cabeça, tontura e cansaço aparecem rapidamente. Frutas com alto teor de água e minerais podem auxiliar na reposição hídrica.

Melancia e melão estão entre as mais indicadas. Abacaxi contribui com enzimas digestivas, enquanto laranja e tangerina fornecem vitamina C e potássio. A água de coco natural também é recomendada após longos períodos sob o sol.

Energia estável até a quarta-feira

A escolha do carboidrato antes do bloco também interfere no desempenho. Carboidratos complexos, como aveia, batata-doce, mandioca e pães de fermentação natural, liberam energia de forma gradual. Quando combinados com proteínas ou gorduras boas, ajudam a manter estabilidade ao longo das horas.

Já os carboidratos simples consumidos isoladamente podem provocar um pico inicial de disposição seguido de queda brusca de energia. A orientação é priorizar combinações que garantam resistência física e menos indisposição durante a folia.

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Receita: shot antioxidante para antes do bloco
Rendimento: 1 dose

Ingredientes

  • 1 colher de café de cúrcuma em pó
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco ralado
  • Suco de meio limão OU 1 colher de sopa de polpa de acerola ou camu-camu
  • 20 gotas de própolis verde
  • 50 ml de água

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em um copo pequeno. Mexa bem até incorporar. Consuma imediatamente, de preferência em jejum.
  • Observação: A fruta cítrica pode variar. Limão, acerola ou camu-camu cumprem a função de fornecer vitamina C natural. A escolha pode ser feita conforme disponibilidade ou preferência.