Veja quatro dicas para reduzir o consumo de sal na comida – 17/11/2025 – Equilíbrio
O sal é mágico. Pode reduzir o amargor, aumentar a doçura e realçar o sabor geral. Mas, segundo…
“Faturação caiu 40% depois de perder a estrela Michelin” – Observador
“Nós não mandamos na carta. Quem manda na carta é o produto. A carta vai mudando constantemente. Vai…
Santa Joana. É uma bifana churro ou um churro bifana? – Observador
Bastante ativo em solo inglês, fixado em East London há mais de 20 anos, Mendes, o autor do…
“Neste café não se brinca à francesinha” e tem pontuação de 8 em 10
Quando queremos comer uma francesinha, procuramos sempre pelo sítio que a serve da forma mais genuína possível. Há…
Fogo consome famosa cúpula do Mas Marroch dos irmãos Roca – Observador
O alerta foi dado às 4h30 e pelas 7h00 já o incêndio estava controlado. Não podendo salvar completamente…
Lisboa: Grupo Inspira abre hotel em Santos e traz o Sedento e o Faminto | Hotéis
O bairro lisboeta de Santos tem mais uma estrela, ou melhor, quatro estrelas: abriu, com entrada na D.…
Chef Hugo Candeias deixa o grupo Paradigma e tem novos projectos para 2026 | Gastronomia
O chef executivo do grupo Paradigma e líder do restaurante Ofício – Tasco Atípico está de saída. Uma…
Descida de turistas estrangeiros aprofundou-se em Setembro | Conjuntura
O número de hóspedes vindos do estrangeiro para Portugal não só voltou a descer em Setembro, como se…
Novo livro ‘Astérix na Lusitânia’ inspira jantar com javali e “poções mágicas”
Esta quinta-feira, dia 23 de Outubro, chega a Portugal o livro Astérix na Lusitânia, e no mesmo dia terá…
Martín Fierro celebra 45 anos com jornal e menu especial – 20/10/2025 – Mônica Bergamo
Em celebração aos 45 anos do restaurante Martín Fierro, na Vila Madalena, em São Paulo, será lançado na…
JNcQUOI Fish já abriu portas para homenagear o mar português – Observador
A dignidade de que fala é assim retratada numa carta que junta a tradição à inovação, dadas por…
Agosto contou com menos turistas estrangeiros em Portugal | Conjuntura
O mês de Agosto assistiu a um recuo no número de turistas estrangeiros, com menos 0,3% de hóspedes…