Dr. Oetker legt in 2025 nur leicht zu
Mit neuen Produkten wie dem Airfryer-Backpulver setzt Dr. Oetker auf Innovationen. Der Umsatz des Bielefelder Konzern stieg nur…
Berlin/Bonn | Abschlagen? Dressieren? Zug ziehen? Backlatein entschlüsselt
Berlin/Bonn (dpa/tmn) – Was heißt hier «abschlagen»? Und plötzlich ist von «dressieren» und «melieren» die Rede – oder…
Bäckerei-Büsch bei Zurheide – Sauerteigbrot-Schaubackstube geplant
Die Kamp-Lintforter Bäckerei-Kette Büsch investiert in ihren Düsseldorfer Standort. Ab Montag (2. März) wird die Filiale im Supermarkt…
Croissants für die Trumps: Stuttgarter Bäcker hat schon für den US-Präsidenten gebacken – Stuttgart
Stefan Kühnlein ist Storemanager bei den Wildbakers, davor hat er in den USA gebacken – und das für…
Sally Özcan: Back-Influencerin begab sich in Psychotherapie | Unterhaltung
16 Jahre lang waren YouTube-Star Sally Özcan und ihr Mann Murat ein Team. Ein Power-Couple, das mit „Sallys…
Düsseldorf | Ohne Acrylamid: Goldgelbe Kekse sind die besten
Düsseldorf (dpa/tmn) – Ganz gleich, ob Anisplätzchen oder Zimtstern: Hell gebackene Kekse enthalten deutlich weniger gesundheitlich bedenkliches Acrylamid…
Dresden: So viel Mehl steckt im neuen Riesenstollen | Regional
Dresden (Sachsen) – Für diesen Giganten der Stollenbäckerkunst wurden alleine mehr als 500 Kilogramm Dresdner Stollenmehl verbacken. Rund…
Hamburg im Herbst – Genießen und entdecken
Wenn das Licht golden wird, und die bunten Blätter in den Parks in Hamburg von den Bäumen fallen,…
Zum Martinstag hat die WZ Policks Backstube besucht
Weckmann, Stutenkerl, Dambedei oder Martinsmännchen – das Hefegebäck mit Augen aus Rosinen oder Schokolade und einer Pfeife aus…
Oktopus-Döner in Karlsruhe spaltet die Gemüter
Calamari-Kebab spaltet GemüterEkelhaft oder genial? Hier gibt es jetzt Döner mit Kraken-Fleisch Ein Döner-Spieß ohne Fleisch, dafür mit…