Düsseldorf (dpa/tmn) – Ganz gleich, ob Anisplätzchen oder Zimtstern: Hell gebackene Kekse enthalten deutlich weniger gesundheitlich bedenkliches Acrylamid…
Hirse, Hülsenfrüchte, Ölpflanzen: Wissenschaftler der Universität Halle wollen in einer neuen Versuchsküche erforschen, was sich aus regional angebauten,…