Mercadona confirma por qué cambia la forma de vender pescado en sus supermercados
Mercadona ha lanzado un nuevo modelo de de venta de pescado después de varios años estudiando el comportamiento…
Nueva alerta alimentaria de «riesgo potencial» por la presencia de anisakis en un conocido pescado azul
Nueva alerta alimentaria detectada en Europa por la presencia de anisakis en caballa procedente de España. El pasado…
Mercadona pone en marcha el cambio definitivo de una de sus secciones más aclamadas: «Era necesario»
Mercadona vuelve a estrenar una novedad, esta vez en su sección de pescadería, una de las más aclamadas…
Qué alimentos ayudan a dormir mejor, según expertos en nutrición y estudios científicos
Una dieta balanceada que incluya alimentos ricos en melatonina, triptófano y magnesio puede favorecer la regulación natural del…
Cuando el pescado “da alergia” … y mi gemelo digital sabe más de mí que mi madre
Hay diagnósticos que nacen en la mesa, entre el segundo bocado de atún y el primer picor sospechoso:…
Dani García desvela en ‘El Hormiguero’ sus trucos para freír pescado y hacer una buena tortilla
Volvió Dani García a ‘El Hormiguero’ y volvió a crear polémica. La tortilla sin cebolla, el gazpacho sin…
Menú semanal de El Comidista (19 a 25 de enero) | El Comidista | Gastronomía
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la Generalitat Valenciana denuncia las nuevas normas
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, ha denunciado la «asfixia»…
El atún de los 500 millones de yenes: un récord en la primera subasta del año en Toyosu
Economía Gastronomía 15/01/2026 Un atún rojo procedente de Ōma, en la prefectura de Aomori, se subastó a comienzos…
La ciencia identifica cinco nutrientes clave para ralentizar el envejecimiento
Cinco nutrientes respaldados por la ciencia muestran potencial para ralentizar el envejecimiento, según un informe avalado por la…
Un neurólogo internacional explica qué comer para cuidar el cerebro y reducir el riesgo de Alzheimer
El aumento global de casos de Alzheimer destaca la estrecha relación entre alimentación y salud cerebral en adultos…
Las controvertidas brochetas de ballena a la parrilla de Islandia | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas
El refranero español propone que “donde fueres, haz lo que vieres”. La duda es hasta qué punto hay…