Trente recettes pour raconter le monde, le livre du restau associatif Fair. e
Valoriser les récits personnels et culinaires des personnes passées par leur restaurant : tel était le but des deux…
Grenoble. Étienne Culot et Banquiz s’associent pour créer une crème glacée qui va faire fondre les gourmands
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Nancy. La cuisine lorraine mise à l’honneur dans un ouvrage mêlant recettes et terroir
Comment ça, la Lorraine n’est pas une terre de gastronomie ? Et le pâté, la quiche, la tourte, la…
Gastronomie. Un Lyonnais et un Jurassien pour représenter la France au Bocuse d’Or
Six chefs, parmi lesquels un Lyonnais et un Jurassien, s’affronteront le 21 octobre 2025. À la clé, représenter la…
Gastronomie. El Inca, une histoire d’amour aux saveurs d’Amérique du sud sous le ciel stéphanois
C’est une belle histoire d’amour et de saveurs qui a vu le jour fin 2024 à Saint-Étienne. Lui,…
Gastronomie. El Inca, une histoire d’amour aux saveurs d’Amérique du sud
C’est une belle histoire d’amour et de saveurs qui a vu le jour fin 2024 à Saint-Étienne. Lui,…
Gastronomie. Cette jeune cheffe prometteuse propose une cuisine accessible et raffinée à La Talaudière
Originaire de Saint-Chamond, où elle a grandi et effectué sa formation à l’école hôtelière, Coline Vericel a su…
Un jour, une histoire. Évelyne Muller-Dervaux et les gardiens de la quiche lorraine
Que les choses soient claires une bonne fois pour toutes : on ne met pas de fromage dans la…
le chef étoilé Guillaume Scheer reprend Zuem Ysehuet
Ils ont choisi un vendredi 13 pour se lancer. Le 13 juin si tout va bien, le chef Guillaume Scheer…
10 recettes de tiramisu healthy pour vos desserts ce weekend du 5 et 6 avril
Envie de terminer vos repas du week-end sur une note sucrée, sans exploser les compteurs ? On a…