Pancia gonfia fin dal primo mattino? Con la colazione antigonfiore della nutrizionista potrete sentirvi subito meglio. Ecco come farla
Ci sono tante ragioni per scegliere una colazione antigonfiore. La prima? «La pesantezza e la pancia gonfia, ovvero il gonfiore addominale, è un disturbo molto diffuso, spesso legato a una combinazione di fattori diversi» spiega la dottoressa Federica Grignani, biologa nutrizionista. «In inverno tendiamo a muoverci di meno, a bere poca acqua e a portare in tavola piatti più ricchi, ripetitivi e talvolta sbilanciati, con un aumento del consumo di zuccheri e della presenza nei menù quotidiani di preparazioni elaborate» dice l’esperta. «A questo si aggiungono lo stress del rientro alla routine dopo le feste e gli orari dei pasti meno regolari, tutti elementi che possono rallentare la digestione e la motilità intestinale» dice la nutrizionista. «A tavola è utile tornare alla semplicità, a partire dalla colazione, scegliendo alimenti digeribili, curando l’idratazione e ristabilendo una certa regolarità, partendo proprio dal pasto iniziale della giornata, che può diventare un vero alleato per sbarazzarsi di pesantezza e pancia gonfia». Ma come organizzare la colazione antigonfiore? Ecco i consigli e i menù suggeriti dalla nutrizionista.
La colazione antigonfiore, perché fa bene
«La colazione antigonfiore è leggera, ma ben bilanciata» dice la nutrizionista Federica Grignani. «Fare un pasto di questo tipo appena svegli è il primo passo per permettere all’organismo di riattivarsi senza affaticare la digestione. Puntare su alimenti facilmente digeribili, con un buon contenuto di fibre e una quota moderata di grassi, aiuta a sostenere la regolarità intestinale e a ridurre la sensazione di gonfiore tipica delle prime ore del mattino. Esistono infatti alcuni cibi che, se scelti e abbinati correttamente già a colazione, possono favorire una digestione più fluida e contribuire ad alleviare il gonfiore addominale fin dall’inizio della giornata».
Gli alimenti che aiutano a sentirsi meno gonfi
«Gli alimenti più indicati per una colazione salutare sono quelli semplici, digeribili e ben tollerati dall’intestino» dice l’esperta. «A colazione si possono scegliere fonti di carboidrati come fiocchi d’avena, pane o riso soffiato, da abbinare a yogurt o kefir, oppure alle uova per chi predilige una colazione salata. Anche la frutta va selezionata con attenzione, privilegiando quella meno fermentabile come la banana matura, il kiwi, l’ananas o i frutti di bosco. Una piccola aggiunta di frutta secca o semi, se ben tollerati, contribuisce a rendere il pasto più completo» dice l’esperta. «Fondamentali, infine, in una colazione antigonfiore le bevande come il tè e le tisane digestive, che aiutano a rilassare l’intestino e favoriscono una digestione più armoniosa fin dal mattino».