Controllare l’udito, dormire, vaccinarsi: i 15 modi per ridurre il rischio di demenza
Uno studio Usa afferma che, entro il 2060, saranno oltre un milione le persone affette da decadimento cognitivo…
Settimo Torinese, muore soffocato durante il pranzo di Natale: oggi i funerali di Giovanni Lopez
di Alberto Giulini Giovanni Lopez, 47 anni, è morto soffocato da un boccone di panettone e frutta durante…
Natale a tavola, gli italiani hanno speso 3 miliardi per pranzi e cene: le stime di Coldiretti
di Valentina Iorio Le famiglie nel complesso hanno speso un miliardo di euro per pesce, carni e salumi,…
Milano, viaggio tra i 93 mercati rionali: dai banchi convenienti (con verdura sotto la soglia dell’euro al chilo) ai «gioiellieri» del cashmere
di Silvia Calvi e Matteo Pessina Il dossier del Corriere tra le bancarelle dal centro alla periferia: in…
Dieta mediterranea contro il tumore al seno: anche per chi è predisposto?
di Anna Fregonara Il regime alimentare è già indicato come modello potenzialmente protettivo per le malattie cronico-degenerative. Ora…
Franco Berrino: «Legumi, cereali integrali e nigauri: quali sono i cibi della longevità, e perché»
di Franco Berrino Gli studi epidemiologici mostrano che chi mangia alcuni cibi, e non altri, vive in media dieci…
Valter Longo e Niko Romito: dal manifesto per il gusto della longevità alle 10 regole per invecchiare bene: «La salute è un diritto di tutti»
di Chiara Amati Si può mangiare sano, con gusto, spendendo il giusto e conciliando scienza e cucina? Il biogerontologo…
Che cos’è la «medicina culinaria»: metodo scientifico da adottare in cucina che coniuga gusto e salute
di Elena Meli Dal tipo di cottura, ai condimenti da usare, agli ingredienti da combinare, tutti i criteri…
Le fibre tengono anche pulite le arterie. In quali alimenti si trovano (anche confezionati)
di Anna Fregonara Uno studio dimostra il loro ruolo nella prevenzione di infarti e ictus grazie alla capacità…
Sean “Diddy” Combs, compleanno in cella e menu come gli altri detenuti a base di pasta, fagioli e pizza (e niente salsa di mele)
di Simona Marchetti L’ex re dell’hip hop ha festeggiato i 56 anni nel carcere di Fort Dix dove…
Crêpe Nutella e barrette alla frutta: perché Ferrero punta ai giovani adulti e all’after lunch
di Daniela Polizzi Il gruppo Ferrero lancia nuovi prodotti da forno surgelati da preparare in casa, in padella,…
La psichiatra nutrizionista di Harvard: «Ecco la mia dieta anti-ansia: l’umore migliora anche con il cibo»
di Isabella Fantigrossi Il tono dell’umore non è dovuto solo alla mente ma è il risultato di una complessa…