Il segreto dei centenari di Okinawa non è poi così segreto
A cent’anni non si arriva grazie a una bacca rara o a un alimento miracoloso. Le popolazioni longeve…
Bud Spencer nel food: il successo del brand Bud Power
Fagioli, passione e business di famiglia: i nipoti rilanciano il mito di Bud Spencer nel food Carlo Pedersoli,…
Riso Carnaroli, riso Roma integrale e kit pasta e fagioli richiamati
Il Ministero della Salute e le catene di supermercati hanno segnalato tre nuovi richiami, tutti per la presenza…
Longevità, ecco i 5 alimenti per allungarsi la vita
L’elisir di lunga vita non esiste, ma la ricerca scientifica conferma che ciò che mettiamo ogni giorno nel…
Proteine: quante ne servono davvero? I 3 aminoacidi fondamentali per vivere più a lungo
di Anna Fregonara Ormai per quasi ogni alimento c’è una versione proteica, ma quando si tratta di una…
Serena Williams torna a Wimbledon a 44 anni: i segreti della fuoriclasse Usa tra dieta vegana e allenamenti costanti
di Chiara Amati Oggi, martedì 30 giugno, Serena Williams torna a Wimbledon per la 23ª volta. Al primo turno…
Frutti e legumi che fanno bene al cuore: quali sono e quanti mangiarne
Tutti conoscono la regola aurea. Eppure, cinque porzioni al giorno di frutta e verdura potrebbero non essere sufficienti, almeno…
Soia e legumi combattono l’ipertensione, ma quanti ne servono?
È noto da tempo che una dieta ricca di alimenti di origine vegetale eserciti un effetto protettivo nei…
«Le persone che vivono oltre 100 anni hanno un alimento in comune (e lo mangiano ogni giorno)»
Ricerca, salute e nuove terapie, il giovedì alle 18 Iscriviti e ricevi le notizie via email Dalla Sardegna…
Gli alimenti vegetali di qualità proteggono dal rischio di demenza, ma gli italiani ne consumano pochi
di Eliana Liotta La rubrica «Smart Tips» ricorda le evidenze scientifiche alla base delle raccomandazioni protettive per il…
Franco Berrino: «Per dimagrire non servono diete, ma solo 4 semplici regole. Queste»
di Franco Berrino Un miliardo di persone nel mondo — circa una su sette — convive con l’obesità. In…
Valter Longo: «Il dilemma delle proteine. Legumi e pesce rinforzano la muscolatura. Troppa carne accelera l’invecchiamento»
di Valter Longo Una rivista americana ha scritto che consigliavo «40 grammi di legumi», mentre io avevo parlato…