Patatine fritte in microonde? Ecco il nuovo metodo di cottura che le rende più salutari (e riduce i grassi)
Ricerca, salute e nuove terapie, il giovedì alle 18 Iscriviti e ricevi le notizie via email Le patatine…
Patatine fritte «con meno olio e stessa croccantezza»: la svolta arriva dal microonde. Lo studio
di Camilla Sernagiotto Un gruppo di ricercatori dell’Università dell’Illinois Urbana-Champaign ha messo a punto una tecnica che combina frittura…
«I contenitori di plastica in microonde rilasciano miliardi di nanoparticelle nel cibo», l’avvertimento di Bassetti
Ricerca, salute e nuove terapie, il giovedì alle 18 Iscriviti e ricevi le notizie via email Il microonde…
Pagelle Juventus-Cagliari: Yildiz è un forno a microonde (8), Kostic pugile suonato (4,5), Palestra a manetta (7) – Corriere della Sera
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Che cos’è la «medicina culinaria»: metodo scientifico da adottare in cucina che coniuga gusto e salute
di Elena Meli Dal tipo di cottura, ai condimenti da usare, agli ingredienti da combinare, tutti i criteri…