Il batterio che sfrutta le nostre cellule per armare la sua “siringa molecolare”
CD59 non è una comparsa qualunque sulla superficie delle nostre cellule. È una proteina ancorata alla membrana che…
Gli scienziati hanno usato l’intelligenza artificiale per creare virus che non esistono in natura per la prima volta
I ricercatori hanno addestrato il modello per creare genomi virali e 16 progetti hanno funzionato contro l’ Escherichia…
Michigan, due morti per l’epidemia di ciclosporiasi (e di diarrea) negli Stati Uniti
di Elena Tebano Cinque focolai in diversi Stati e 100 ricoveri: il parassita che infetta l’intestino sta causando…
I gatti liberi di entrare e uscire da casa portano più malattie
Lasciare il gatto libero di girare all’aperto aumenta fino a cinque volte il rischio che diventi portatore di…
Insalata (anche quella in busta): come pulirla bene per evitare contaminazioni. L’acqua? A volte non basta
di Alessia Calzolari Dal risciacquo all’asciugatura: lavare bene le verdure a foglia non è un gesto banale. E alcuni…
In una grotta in Romania c’è un batterio di 5300 anni che resiste a dieci antibiotici (ma combatte i patogeni più pericolosi)
Gli esperti vedono nel microrganismo Psychrobacter SC65A.3 rischi e opportunità: resiste a una decina di classi di antibiotici…
Cibi a rischio microbiologico, ecco quelli (che tutti abbiamo in casa) a cui fare più attenzione: i consigli dell’esperta
di Alessia Calzolari Dalle conserve artigianali a carne e pesce crudi, passando per i formaggi a latte crudo: ecco…