Farine dai rifiuti della raccolta differenziata, la NASA ci crede
La plastica è probabilmente l’ultimo ingrediente che chiunque aggiungerebbe alla ricetta di un dolce. Eppure, una squadra di…
Pogacar: dalla dieta alla fidanzata Urska e l’idolo Contador
Tadej Pogacar ci prova: dopo l’acuto al Giro d’Italia 2024 e i cinque successi al Tour de France,…
Lidl, Eurospin e Aldi tra i richiami di agosto
Nel periodo delle vacanze di Ferragosto, il Ministero della Salute, qualche supermercato e farmacia online ha segnalato i…
Pappa reale, fa davvero bene? Cosa sappiamo su energia, colesterolo, glicemia e difese immunitarie
La pappa reale ha una reputazione quasi leggendaria. È il nutrimento destinato all’ape regina e proprio da qui…
Nasce la lattuga che produce una proteina della carne, alternativa alla zootecnia tradizionale
Una lattuga capace di produrre una proteina-chiave della carne e piante di tabacco trasformate in vere e proprie…
Battocletti e la carne di struzzo: proprietà e benefici, parla l’esperta
“Il gusto è un po’ forte, ma è una delizia”, assicura Nadia Battocletti. L’atleta azzurra, che questa settimana…
Il caso del ragazzino di 170 kg: i bambini italiani sempre più grassi?
“La dieta mediterranea non esiste più. Solo il 10% degli italiani la segue”: la BBC, in un servizio…
Meno proteine, vita più lunga? Lo studio che sfida la moda del “boom proteico”
Negli ultimi anni gli scaffali dei supermercati si sono riempiti di biscotti, cereali, caffè e persino acqua arricchiti…
Yogurt greco, vale davvero il prezzo?
Costa fino a tre volte di più, ma lo yogurt greco continua a conquistare i consumatori. Il maggiore…
Meno zucchero nei primi mille giorni, un corpo più giovane settant’anni dopo
Per capire quanto possa pesare lo zucchero assunto all’inizio della vita, i ricercatori hanno sfruttato una pagina della…
Schizofrenia, bipolarismo e ADHD lasciano una traccia comune nel cervello?
Schizofrenia, disturbo bipolare e ADHD vengono descritti come condizioni separate, con sintomi, età d’esordio e percorsi clinici differenti.…
Latte intero: eco tutti i pro e i contro se lo bevi ogni giorno
Pannoso, delizioso, setoso al palato e confortante, il latte intero è stato per anni oggetto di dibattito dal…