La Coldana di Lodi, il ristorante che rinuncia alla stella Michelin: «Basta effetti speciali: da noi si viene per mangiare, non per capire. Prezzi chiari e piatti leggibili»
di Roberta Schira I titolari, Alessandro Ferrandi e Fabrizio Ferrari, hanno inviato una lettera alla guida: «Quel modello…
