“Långsam frisättning”
Även energi och aptit påverkas. Monica Kelly säger att fiber fungerar som en ”en energikälla med långsam frisättning”, medan forskaren Jennifer Lee framhåller att fiber också kan minska den trötthet och hunger som ofta följer på blodsockertoppar och snabba fall.
På längre sikt kopplas ett högre fiberintag också till lägre risk för hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes, fetma och tjock- och ändtarmscancer, enligt National Geographic. Samtidigt betonar experterna att fiber bör ökas gradvis och kombineras med tillräckligt vätskeintag för att undvika besvär som gaser, uppblåsthet och förstoppning.
Som exempel på fiberrika frukostar nämns havregrynsgröt, fullkornsprodukter, bär, nötter, chiafrön, linfrön, bönor och grönsaker. Slutsatsen är att frukosten är en särskilt bra startpunkt för den som vill öka sitt fiberintag.
MER OM HÄLSA:
De säljer ett längre liv – men riskerna mörkas
Anette, 64, började meditera – slapp sin blodtrycksmedicin
Dietistens oväntade råd: Ät mer – och gå ner i vikt
Läs mer från News55 – vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:Prenumerera