Jamie Olivers megautdelning: 92 procent av vinsten
Royalty, licenser och sponsring föll till 15,88 miljoner pund från 17,69, enligt Hospitality Week. Det motsvarar en minskning…
Restaurangen blir av med sina Michelinstjärnor – anklagelserna mot ägaren
Kritik mot arbetsmiljön René Redzepi, grundare av Noma. Foto: Soeren Bidstrup /AP/TT Samtidigt som framgångarna har varit stora…
Erik Lallerstedt är död – blev 79 år
Sågs ofta nere vid bryggan Lallerstedt föddes på Kungsholmen i Stockholm 1946. Han var son till arkitekten Lars-Erik…
Elever och kockar lagade framtidens skolmat tillsammans med matinfluencer
Tillsammans med kockar, kostchefer, måltidspersonal, hemkunskapslärare, skoladministratör och matinfluencern Susanne Jonsson lagade och testade eleverna nya vegetariska rätter.…