« Il y en a pour tout le monde » : ces nouveaux restaurants ont ouvert à Rennes en décembre
Au 11 boulevard de la Tour d’Auvergne, Angélique Domballe propose une cuisine du marché, « sincère et traditionnelle…
« C’est complet ! » : ruée sur les restaurants à Rennes pour la Saint-Sylvestre
C’est une façon incontournable de passer le réveillon et son succès ne se dément pas. À quelques jours…
« C’était censé être une aventure d’un an, et finalement je suis restée » : le coup de cœur pour Rennes de cette ancienne candidate de Top Chef
« Quand je suis arrivée à Rennes, il y a six ou sept ans, c’était pour travailler au…
« Ils vont disparaître » : près de la gare de Rennes, les commerces de cette grande rue sont en danger
Quelqu’un devrait peut-être s’occuper des bébés pigeons. Depuis ce matin, ils réclament à manger, blottis dans la mousse…
Plusieurs commerces ont ouvert à Rennes en décembre : voici lesquels
La fin d’année a été calme au niveau des ouvertures de commerces à Rennes. Sans compter les bars…
« Nous n’en sommes qu’au début du boom » : cette nouvelle vague alléchante de restaurants japonais qui déferle sur Rennes
Déguster un rāmen est un acte de résistance. Dans une Europe où la tradition veut que les maîtres-coqs…
« Le but est de démocratiser le fait de souffler » : à Rennes, c’est quoi cet éthylotest installé dans les bars ?
Expire machine Il est 16 h. Un peu tôt pour une première bière. Un peu tard pour un…
« Il y a une question de pouvoir d’achat » : la street food italienne cartonne à Rennes et ce n’est pas un hasard
Supino, Grupponimo, Triskel, Sipario, Carbò… Depuis un an, la scène culinaire rennaise se pare de vert, de blanc…
« On a senti qu’il y avait un espace pour autre chose » : lancé par un youtubeur, ce restaurant détonne dans le paysage de la restauration à Rennes
Valouzz, vous connaissez ? Si vous avez moins de 35 ans, difficile d’être passé à côté. Le Lillois…
« J’adore manger mais je ne suis pas toujours à l’aise dans les gastronomiques » : cet ancien patron de restaurant à Rennes décrypte la vague bistronomique
Le Mensuel : En 2020, quand vous avez ouvert votre conserverie gastronomique, vous vouliez « dépoussiérer la gueule…