Intestino, i disturbi possono continuare dopo un’intossicazione alimentare: cosa sapere
L’intossicazione alimentare è passata. Niente più vomito o febbre, eppure l’intestino non sembra essere tornato quello di prima.…
Cosa vive davvero nella sabbia su cui ci sdraiamo al mare
La spiaggia ha due vite: quella luminosa, tutta castelli, asciugamani e panini mangiati con una certa disinvoltura; e…
Infezione alimentare, quali sono i sintomi? Ecco perché fare attenzione a diarrea, nausea e vomito
Si tratta di un problema più frequente durante la stagione estiva perché il caldo facilita la moltiplicazione di…
Listeria, perché in Europa aumentano i casi gravi: più anziani, cibi pronti e scarsa attenzione alle regole della conservazione
di Ruggiero Corcella Il nuovo rapporto EFSA-ECDC mostra una crescita delle infezioni da Listeria monocytogenes, rara ma particolarmente…