Il frigorifero che «respira» e si prende cura degli alimenti. Haier ha scelto la cornice del Rolland Garros, di cui è Official Partner, per presentare il suo nuovo prodotto di punta: la Horizon Collection, una nuova gamma di frigoriferi «americani» a doppio sportello pensata per ridefinire la conservazione domestica degli alimenti, superando i limiti tradizionali della refrigerazione grazie a un nuovo standard tecnologico. Li abbiamo potuti vedere e vi raccontiamo le caratteristiche dichiarate dall’azienda senza però averli ancora provati.
I modelli principali misurano 90 cm di larghezza (esiste anche una versione da 70 cm) e arrivano fino a 700 litri di capacità, tra i valori più alti della categoria. Un elemento distintivo del design è la linea di luce blu sugli sportelli esterni che richiama la linea dell’orizzonte (da cui il nome Horizon).
L’interno abbandona il classico bianco per finiture più sofisticate color antracite. Ma il dettaglio che colpisce di più, anche qui, è la luce: una luce dinamica sulla parete del frigo migliora la visibilità interna e aiuta a ricordare cosa c’è nel frigo, riducendo gli sprechi alimentari.
Del resto il problema è noto a chiunque faccia la spesa una volta a settimana: la carne acquistata lunedì, se non viene cucinata nel giro di un paio di giorni, finisce quasi inevitabilmente nel congelatore, perdendo consistenza e parte dei valori nutritivi. Haier afferma di avere una risposta strutturale con NutriBank, il cassetto tecnologico frutto di oltre cinque anni di ricerca, più di 10.000 test e 204 brevetti dedicati progettato per conservare carne e pesce fresco fino a dieci giorni.
Il meccanismo si basa sui campi magnetici. Normalmente, quando la temperatura scende verso lo zero, le molecole d’acqua tendono ad aggregarsi e cristallizzare: sono quei cristalli di ghiaccio che rompono le fibre e le membrane cellulari degli alimenti, rovinandone texture e nutrienti. NutriBank, secondoi quanto dichiarato, interviene proprio qui: il campo magnetico mantiene le molecole d’acqua disaggregate e stabili, impedendo la formazione dei cristalli. In questo modo il cassetto può scendere leggermente sotto lo zero senza congelare, mantenendo carne e pesce freschi fino a dieci giorni, pronti all’uso senza necessità di scongelare mantenendo così fino al 95% delle proteine originarie.
Il NutriBank non è l’unica novità. La Active Fresh Zone mantiene l’umidità interna stabile al 90%, il livello ottimale per frutta e verdura, autoregolando il sistema in base alla quantità di cibo presente. Il sistema antibatterico ABT® Pro elimina il 99,99% dei batteri e neutralizza gli odori. Le Custom Zone permettono di impostare temperature precise e personalizzabili per ogni scomparto.
Per chi ama i cocktail, c’è il sistema Pure Pace Size: un circuito del ghiaccio completamente isolato dal resto del vano, così il ghiaccio non assorbe gli odori degli altri alimenti (addio al cubetto che sa di cipolla), in grado di produrre sia cubetti classici sia ghiaccio tritato.
La collezione è stata lanciata ad aprile di quest’anno ed è attualmente in fase di distribuzione sul mercato e in Italia è attesa entro il mese di giugno. La gamma di prezzi è ampia e dipende dalle funzionalità; si parte da 999 euro per i modelli base fino a superare i 2.500 euro per il modello top di gamma con schermo e telecamera che sarà lanciata sul mercato alla fine dell’anno.
I modelli top di gamma, che però non abbiamo ancora visto, aggiungono l’AI Food Care System: una telecamera interna con intelligenza artificiale che riconosce gli alimenti, traccia le scadenze e invia avvisi sullo schermo esterno da 27 pollici, visibile senza aprire la porta. Il sistema genera anche suggerimenti di ricette e può aiutare a gestire la lista della spesa. Meno aperture della porta significa meno dispersione di freddo, meno consumi, meno sprechi.
L’armadio che «cura» i vestiti
Nello spazio riservato agli sponsor del Rolland Garros Haier ha presentato anche un armadio che si prende cura dei vestiti. Si chiama Couture Care Collection 11 Wardrobe ed è un guardaroba tecnologico connesso con l’app hOn. A prima vista, ricorda davvero un frigorifero di alta gamma: forma colonnare, finiture premium, display sofisticato. All’interno, però, non ci sono ripiani per il cibo ma tecnologie per la cura dei tessuti. L’armadio, che non è per ora in vendita sul mercato italiano, è in grado di rinfrescare i capi, rimuovere gli odori e sanificare i tessuti senza lavaggio, proteggendo colori e fibre anche dopo cicli ripetuti. Un prodotto pensato soprattutto per i capi delicati, lana, seta, cachemire , quelli che di solito si portano in lavanderia.
A completare la gamma c’è il Laundry Centre: una colonna che integra lavatrice e asciugatrice in soli 1,6 metri di altezza, con sterilizzazione UV nella lavatrice e sistema Flexy Air a rotazione completamente reversibile nell’asciugatrice. Pensato per chi ha poco spazio ma non vuole compromessi sulle prestazioni.
Il forno con telecamera
In cucina c’è invece un forno con telecamera, l’ID Series di Haier. Integrata nella porta e alimentata dal sistema Bionic Vision, la camera riconosce il piatto che si sta cuocendo, seleziona automaticamente il programma più adatto e permette di monitorare la cottura a distanza tramite app, senza dover aprire lo sportello, evitando dispersioni di calore. Il cervello di tutto è Bionicook™, l’ecosistema proprietario che combina intelligenza artificiale, sensori di temperatura e connettività per gestire l’intero processo di cottura: dal suggerimento della ricetta al controllo della temperatura in tempo reale fino alla notifica di fine cottura.
La lavastoviglie antibatterica con luce visibile
La lavastoviglie I-Pro Shine Series 7 Biovitae Collection, irradia le stoviglie con lunghezze d’onda nel range del visibile, eliminando il 99,99% dei batteri e riducendo gli odori sgradevoli che si formano quando le stoviglie attendono a lungo prima del lavaggio. La differenza rispetto ai sistemi UV tradizionali è rilevante: la luce visibile agisce in modo mirato senza i rischi associati alle radiazioni ultraviolette, risultando più sicura per l’ambiente domestico. il motore Brushless Inverter garantisce la Classe Energetica A, mentre il sistema Cutlery Shine Plus — cinque ugelli rotanti più un braccio spray superiore aggiuntivo — e il braccio H-Spray a doppia direzione assicurano una copertura dell’acqua uniforme su tutto il carico, con risultati di pulizia dichiarati del +60% rispetto a un sistema standard.
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28 maggio 2026
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