Bevande zuccherate, possibile aumento del rischio di cancro al fegato: lo studio
di Vera Martinella Il consumo regolare è risultato associato a un aumento del rischio di carcinoma epatocellulare e…
Quanta acqua devono bere i bambini al giorno? I succhi di frutta la sostituiscono? Tutto quello che bisogna sapere
di Greta La Rocca I piccoli sono più vulnerabili perché il loro organismo, in proporzione, contiene più acqua…
«Stacked water»: cos’è l’acqua arricchita che spopola sui social. Gli esperti avvertono: «Possibili effetti indesiderati»
di Camilla Sernagiotto Sempre più diffusa sui social, è un’acqua arricchita con aromi, integratori e sostanze funzionali. Un gesto…
Matcha ghiacciato, la bevanda rinfrescante che fa bene a mente e corpo: che cos’è e come si prepara
di Camilla Sernagiotto Il tè verde giapponese, in versione rigorosamente ghiacciata, si (ri)prende la scena nei menu di bar…
L’effetto del caffè su intestino e umore: così influenza il microbiota
Ora uno studio pubblicato su Nature Communications e condotto da John Cryan della University College Cork, in Irlanda,…
Caffè con acqua gassata: arriva l’Espresso bomb dagli effetti energizzanti e «anti-sbronza». Ecco come si prepara
di Valentina Tessera Nato nelle caffetterie scandinave e diventato virale sui social, la bevanda promette freschezza ed energia. E…
Il caffè? Matteo Bassetti: «Può favorire il metabolismo e far perdere peso. Come e quanto berne al giorno»
di Chiara Amati Antiossidanti, effetti sul metabolismo e possibile impatto sulla longevità: la tazzina quotidiana entra a pieno titolo…
Alicia Keys, la superospite mondiale (un po’ siciliana) tra dieta flessibile, ricette semplici e sperimentazioni culinarie azzardate
di Valentina Tessera Tra radici italiane rivendicate, il gusto per la cucina e progetti vari, la presenza di Alicia…
Infusi, decotti e tisane: tre preparazioni da provare contro tosse e raffreddore (ma bisogna saperle fare)
di Marianna Peluso Tre tecniche, un obiettivo: preparare una bevanda che aiuti a tollerare i sintomi dei più comuni…
La formula segreta della Coca Cola ricostruita da uno youtuber dopo 139 anni: «Ecco gli ingredienti»
L’esperimento chimico, basato sulla spettrometria di massa, è durato oltre un anno. Nel video LabCoatz svela aromi e…
Sean “Diddy” Combs, compleanno in cella e menu come gli altri detenuti a base di pasta, fagioli e pizza (e niente salsa di mele)
di Simona Marchetti L’ex re dell’hip hop ha festeggiato i 56 anni nel carcere di Fort Dix dove…
Cortisol cocktail per ridurre lo stress? Cosa dice la scienza
Una ricercatrice ha analizzato la bevanda virale che ha conquistato milioni di views su TikTok con la promessa…