SVT: Ruuan hinta nousemassa Euroopassa ilmastonmuutoksen takia | Uutisia lyhyesti
Kevään ja kesän helteet ovat pienentäneet viljan, vihannesten ja hedelmien satoa. Tämän seurauksena myös lihan hinta nousee. Avaa…
Ylellinen wagyu-liha löysi tiensä Suomeen – näin sitä tuotetaan | Etelä-Pohjanmaa
Suomalaisten tuottajien tuotanto- ja jakeluketjun tavoite on varmistaa lihan laatu aina wagyu-nautojen ruokinnasta ja kasvatuksesta asiakkaalle asti. Wagyu-lihan…
Lisää Michelin-tähtiä Suomeen: toinen kahden tähden ravintola ja yksi uusi tähtiravintola | Uutisia lyhyesti
Arvostettu Michelin-ravintolaopas on tänään julkaissut uusimman Pohjoismaisen oppaansa. Mukana on nyt yli 30 suomalaista ravintolaa. Avaa kuvien katselu…
Hapankaalin myynti räjähti – tuottaja: Syynä somevaikuttajan video | Kotimaa
Hapankaali kiinnostaa nyt myös nuoria sen mahdollisten terveysvaikutusten vuoksi. Avaa kuvien katselu Helsingin Kampin K-Supermarketissa oli tiistaina 28.…
IS: Päiväkotilapset söivät raakaa kanaa Hämeenlinnassa | Kanta-Häme
Tapaus sattui lehtitietojen mukaan viime viikon keskiviikkona Iittalan päiväkodissa. Avaa kuvien katselu Ittalan päiväkodissa osa lapsista sai Ilta-Sanomien…
Koskenkorvan viinatehdas on koko maan suurin viljan käyttäjä – tislettä päätyy pullon lisäksi yllättäviin paikkoihin | Pohjanmaa
Koskenkorvan kahden tehtaan käyttöaste kertoo Suomen talouden tilanteesta. Viinan ja rehun ohella ohra muuntuu tehtailla moneksi. Avaa kuvien…
Makeanhimo periytyy osittain | Yle
Artikkeli on yli 17 vuotta vanha Makeanhimo on osittain periytyvää, kertoo Kansanterveyslaitoksen tutkimus. Tutkimuksen mukaan noin puolet ihmisten…
Harvinainen sakkotuomio terveysrikoksesta Riihimäellä – kananpalojen päälle likavettä, sushi liian lämmintä | Kanta-Häme
Riihimäkeläinen ravintoloitsija tuomittiin terveysrikoksesta Kanta-Hämeen käräjäoikeudessa. 33-vuotias mies sai maksettavakseen sakon, yhteensä 1 750 euroa. Lisäksi rikosuhrimaksua ja todistelukustannuksia…
Trumpin hallinnon ravitsemussuositukset julki – näin vastaa suomalainen ravitsemusterapian professori | Terveys
Yhdysvaltain uudet ravitsemussuositukset neuvovat syömään ”oikeaa ruokaa”. Sitä ovat suositusten mukaan liha ja voi. Avaa kuvien katselu Suositukset…
Oulussa sadat hakivat ilmaista jouluruokaa – oululaisäiti: ”Aivan varmasti tulee monelle tarpeeseen näinä aikoina” | Pohjois-Pohjanmaa
Oulussa järjestettiin tapahtuma, jossa jaettiin jouluruokaa erityisesti lapsiperheille. Järjestäjistä kyse on oululaisesta vastineesta Hurstin joulujuhlalle. Avaa kuvien katselu…
Suomi on onnellisen ruoan maa vuonna 2040 – ministeriö julkaisi tiekartan ruoan tulevaisuudelle | Kotimaa
Kansallinen ruokastrategia linjaa koko suomalaista ruokajärjestelmää ja päätöksentekoa pitkällä aikavälillä. Avaa kuvien katselu Suomalaista ruokaketjua luotsataan strategialla kohti…
Pitkään säilyvä ruoka voi olla hengenpelastus: Suonenjoella tehdään töitä, että herkutkin säilyvät vuosikymmeniä | Kotimaa
Pakastekuivaus poistaa elintarvikkeista veden, jolloin ne säilyvät pitkään. Suonenjoella testataan, mitkä tuotteet soveltuvat menetelmään parhaiten. Avaa kuvien katselu…